by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Carpaccio de Corvina con Camarones al Ajillo Ingredientes: – 300 grs. de filete de corvina – 300 grs. de colitas de camarones – 1 cuch. de perejil picado – 1/2 ají de rocoto – Queso parmesano para rallar – Pimienta negra... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Escalivada con Boquerones y Romescu de Piñones Para 2 Personas Ingredientes: – 50 cl. aceite de oliva – 20 cl. vinagre de jerez – Un boqueron por persona – 1 pimiento rojo – 1 berenjena – 2 ajos – Perejil Ingredientes Para la... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Palometa a la parrilla en salsa de Piures y Uvas sobre Quinoa con Arvejas Ingredientes: – 1 kl. 200 grs. de palometa fileteada Ingredientes para la salsa: – 50 grs. de tocino – 120 grs. de piure – 100 cc de chardonnay – 50 grs.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Mousse de chocolate blanco con sorbete de Ballas del Valle Ingredientes: – 200 grs. de chocolate blanco – 3 yemas – 100 cc. de vino blanco – 250 cc. de crema fresca – 3 claras a nieve – 2 hojas de colapés o Colapez... 