by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Picar: Cortar cualquier alimento finamente de diferentes formas. Dar repetidos golpes con el machete, piedra o cuchillo hasta reducir el alimento a un picadillo. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Pulpa: Parte blanda y carnosa de frutas y hortalizas. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Picatostes: Dados de pan fritos. Se usan como guarnición de potajes y sopa. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Puntear: Poner pedacitos de mantequilla, queso, etc., en la superficie de un alimento. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Pincelar. Humedecer una masa con yema de huevo, antes de llevarla al horno. 