by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Al Vapor: Cocer en vapor con o sin la aplicación de presión. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
A punto de nieve: Batir las claras de huevo hasta que queden firmes. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Alambique: Aparato utilizado para destilar por la acción del fuego. Se utiliza para elaborar aguardientes. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Arak: Trago preparado con aguardiente y anís. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Aguja: Pedazo de carne de buey o ternera, que se encuentra en la parte delantera del animal, encima de la espalda. Se emplea para estofar, troceada, y para asar, entera o a la plancha. Es una pieza de segunda categoría. Otro significado es: Dícese de los vinos que... 