by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Los antioxidantes funcionan como escudos , son sustancias que protegen al sistema biológico contra las reacciones dañinas que causan oxidación excesiva. Se han identificado cinco nutrientes con características antioxidantes que son vegetales como: chile, zanahoria,... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Los antioxidantes no evitan, pero si retrasan el envejecimiento. La vitamina E principalmente modifica notoriamente la consistencia de la sangre, previniendo la coagulación de la misma, dentro de los vasos capilares logrando disminuir el riesgo de que se produzca... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Nutriente es toda sustancia contenida en los alimentos que no puede ser creada en el organismo y cuyo fin es aportar energía, aminoácidos o elementos reguladores del metabolismo. Se clasifican en: – Nutrientes energéticos o macronutrientes: proteínas, hidratos... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Se trata de un macronutriente o nutriente energético, cuya misión principal es la de aportar energía al organismo para que pueda desarrollar de forma adecuada todas sus funciones. Están compuestos de carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) y los encontramos... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Los monosacáridos están formados por una sola molécula de carbohidratos. Dentro de los monosacáridos, los más interesantes, desde el punto de vista de la alimentación, son las hexosas formadas por 6 átomos de carbono. De estas nos interesan la glucosa, la galactosa y... 