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NUTRICIÓN: DIETA PARA MANTENER LA ENERGÍA

Seis menús que te ayudarán a recargar baterías

A lo largo de la vida, el cuerpo necesita más energía en múltiples ocasiones, principalmente para recuperarse de malos estados de salud.

Cuando hay que mantener las defensas altas, frente a virus, bacterias, incluso en diversos tratamientos, hay que ayudarse con una buena alimentación.

Para comenzar este régimen es muy importante iniciarlo con el desayuno. El cuerpo necesita recibir ese primer alimento del día para poder ejercer sus funciones metabólicas adecuadamente. Se ha comprobado que la falta del desayuno está asociada con pobre desempeño en el trabajo y en la escuela, falta de atención, cansancio y hasta problemas de memoria. Así que es imprescindible consumir en la mañana alimentos como frutas, yogur, jugos, cereales fríos y calientes, huevos, jamón, pan integral y queso. Debe evitarse tomar únicamente café o infusiones ya que esto no aporta calorías, que son sumamente necesarias para el buen desempeño del organismo.

Primer menú
El pan y los cereales son alimentos básicos. Son completos por sus calorías, buena proteína, vitaminas y minerales.

Almuerzo:
* Ensalada con pasta
* Hamburguesa
* Jugo de china

Cena:
* Puré de verduras con copos de avena
* Tostadas con atún, tomate y huevo duro
* Yogur con cereales y uvas pasas

Segundo menú
Vitamina C para poner a punto las defensas del organismo.

Almuerzo:
* Ensalada de aguacates, pimientos, perejil y cebollas en vinagre
* Pescado con cebolla y perejil
* Frutas y jugo de china

Cena:
* Papas, tomate, berros y queso fresco
* Tortilla o revuelto de perejil y espárragos
* Kiwi

Tercer menú
La vitamina antiinfecciosa es la buena vitamina A. La encontramos en lácteos pescado y vegetales.

Almuerzo:
* Melón con jamón
* Pescado con papas
* Sorbete de mango

Cena:
* Gratinado de nabos con bechamel
* Filete de bacalao
* Yogur con papaya


Cuarto menú
Sin proteínas no podemos fabricar defensas.

Almuerzo:
* Guisado de fideos con jamón
* Pescado al horno

Cena:
* Arroz salteado con palitos de cangrejo
* Tortilla de langostinos
* Higos secos

Quinto menú
El hierro es imprescindible para sentir que aumenta la vitalidad.

Almuerzo:
* Habas y guisantes con alcachofas
* Tortilla con remolacha
* Un yogur

Cena:
* Ensalada con maíz y filetes de pescado
* Croquetas de jamón
* Manzana cocida


Sexto menú
La miel, alimento sobre el que no pueden vivir los microorganismos que atacan la salud.

Almuerzo:
* Jugo de tomate
* Lentejas con arroz integral y bacalao
* Manzana asada con miel

Cena:
* Puré de papas gratinado
* Tostadas con aceite y jamón
* Cuajada con miel


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