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NUTRICIÓN: DIETA PARA EL ASMA

En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este artículo tiene una función meramente informativa.

Entre personas asmáticas existe mayor frecuencia de padecer alergias alimentarias. Los alimentos que provocan reacciones alérgicas son los que contienen un alto contenido en proteínas. Controla tu dieta.

Ejemplo Menú Semanal
Los menús se acompañarán con pan en comida y cena.

Lunes
Desayuno: Leche semidesnatada. Pan con aceite de oliva y tomate natural. 1 kiwi.
Media mañana: Queso fresco con miel.
Comida: Potaje de garbanzos. Filete de ternera con lechuga. Fresas.
Cena: Acelgas rehogadas con pasas. Merluza al horno con patatas asadas. 1 yogur natural.

Martes
Desayuno: Leche semidesnatada. Galletas con mermelada. 1 zumo de naranja natural.
Media mañana: Pincho de tortilla.
Comida: Brócoli con bechamel y tacos de jamón serrano. Huevos con atún y tomate. 1 cuajada con miel.
Cena: Salmón a la plancha con puré de patatas. 1 mandarina.

Miércoles
Desayuno: Yogur natural. Cereales de desayuno. 1 zumo de frutas.
Media mañana: Tostada de pan con jamón serrano.
Comida: Lasaña de berenjena. Ensalada tropical. 1 yogur natural.
Cena: Guisantes con jamón. Mero al horno con ensalada. 1 kiwi.

Jueves
Desayuno: Leche semidesnatada. Pan con mantequilla y mermelada. 1 zumo de naranja.
Media mañana: Requesón con membrillo.
Comida: Sopa de verduras. Croquetas de bacalao. Ensalada mixta. 1 manzana.
Cena: Crema de calabacín. Boquerones fritos. 1 cuajada.

Viernes
Desayuno: Leche semidesnatada. Pan con aceite de oliva y tomate natural. 1 zumo de naranja.
Media mañana: Fresas con leche.
Comida: Lentejas con chorizo. Pollo con manzana. 1 macedonia.
Cena: Congrio en salsa verde. Tomates tipo “cherry”. 1 kiwi.

Sábado
Desayuno: Leche semidesnatada. Cereales de desayuno. 1 zumo de frutas.
Media mañana: Bocadillo de jamón.
Comida: Puré de zanahoria. Revuelto de ajetes y gambas. Piña en almíbar.
Cena: Ensalada de gulas. Gallo a la plancha. 1 yogur natural.

Domingo
Desayuno: Leche semidesnatada. Bizcocho casero. 1 zumo de naranja.
Media mañana: 1 refresco con aceitunas.
Comida: Paella de marisco. Ensalada mixta. 1 kiwi.
Cena: Tortilla de patatas. Espárragos con mayonesa. 1 flan.


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