Trastorno caracterizado por la anemia causada por la falta de hierro y un crecimiento similar a una red de membranas en la garganta que hace difícil tragar. El padecer de disfagia sideropénica puede aumentar el riesgo de contraer cáncer de esófago. También se llama síndrome de Paterson-Kelly y síndrome de Plummer-Vinson.