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Para suavizar una salsa de soja puedes añadirle una pizca de agua y un chorrito de zumo de limón.

La salsa de soja tiene la virtud de resaltar el gusto de un puré de patatas.

Una crema de champiñones adquirirá un atractivo color con unas gotas de salsa de soja.

Los aliños de ensaladas cobran un sabroso gusto picante si les añades unas gotas de salsa de soja.

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