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Receta de Conejo Morito
Para 4 personas

Ingredientes:

– 1 conejo troceado
– 150 gr. bacon
– 1 cuchara sopera se harina
– 1 vaso vino tinto
– 1 botellín crema de leche
– 1 cuchara de postre de rasa orégano
– 1 cuchara de postre de rasa comino
– Sal y pimienta

Preparación:

1º) Freír el bacon cortado pequeño.

2º) Añadir el conejo.

3º) Espolvorear con la harina, revolver, añadir especias, vino y una pastilla maggi.

4º) Tapar y cocer en la olla a presión.

5º) Antes de servir echar el botellín de crema de leche.

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