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Con las tulipas de galleta podrás presentar tus helados favoritos como en una auténtica heladería, tus postres de frutas de una forma original.

Te dejamos una sencilla receta para preparar tus propias tulipas, logrando una bonita y sabrosa presentación para todos tus combinados.

Como verás se trata de una hoja delgada de pasta de harina sin levadura, a la que se da forma.

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Receta de Tulipas de galleta

Ingredientes:

– 100 g Harina
– 100 g Azúcar
– 100 g Mantequilla
– 2 Huevos

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Elaboración:

Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos reposar en la nevera durante 30 minutos.

Sobre un silpat, distribuimos por toda la superficie unos puntos de masa, separados entre si, y extendemos la masa de forma que queden círculos del tamaño deseado.

Con el horno precalentado a 200º C cocemos la pasta hasta que adquiera una tonalidad dorada.

Una vez cocidas, recién sacadas del horno, les daremos forma con un molde para tulipas o recipiente adecuado.

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