Receta de Croissant con Chocolate y Crema
Ingredientes:
– 4 croissant
– 150 gramos de chocolate para fundir
– 2 tazas de crema chantillí
– Licor de naranjas
Preparación:
1º) Refrigere la crema chantillí.
2º) En una cacerola a bañomaría derrita el chocolate en trozos pequeños, agregándolos a medida que se fundan y revolviendo con cuchara de palo.
3º) Incorpore al chocolate unas gotas de licor de naranjas y revuelva hasta que esté bien mezclado.
4º) Abra los croissant y úntelos con una cucharada colmada de chocolate.
5º) Luego agregue la crema con una manga y tape.
6º) Sirva de inmediato.
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