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Receta de Champiñones Húngaros
Para 4 personas

Ingredientes:

– 450 gr. champiñones
– 1 cebolla
– 150 ml. crema de leche espesa
– 15 gr. harina
– Aceite
– Sal
– Paprika

Preparación:

1º) Freír la cebolla trinchada, añadir la paprika y los champiñones cortados a rodajas.

2º) Tapar y freír por espacio de 10'.

3º) Salpicar con la harina y echar la crema de leche.

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