Receta de Pollo en Salsa de Choclo y Queso
Ingredientes:
– 2 pechugas deshuesadas cortadas en tiritas.
– 1 lata de choclo.
– 1/2 tz. de queso gruyere rayado.
– 4 cdas. de crema de pollo en polvo.
– 2 cdas. de margarina.
– 2 tzs. de leche.
– 2 cdas. de hierbita.
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1º) Doramos ligeramente el pollo condimentado con sal y pimienta, en la margarina.
2º) Licuamos la crema de pollo, con la leche y la hierbita y se la agregamos al pollo y cocinamos 10 minutos más.
3º) Cuando espese, incorporamos el choclo.
4º) Ponemos la mezcla en un molde, espolvoreamos el queso y gratinamos en el horno por unos minutos.
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