Receta de Panqueque Relleno de Frutillas Flambeadas
Ingredientes:
– Receta Base Panqueque
– 2 taza de frutillas u otro fruta roja
– 1/2 taza de azúcar
– 1 cucharada de mantequilla
– 1 copita de licor de casis
– Nueces
– Chips de chocolate
Preparación:
1º) Prepare los panqueques.
2º) Ponga la mantequilla en un sartén cuando este derretida vierta las frutillas y salteelas por 1 minutos, espolvoree el azúcar y deje que se caramelice por unos 3 minutos. Finalmente vierta el licor y flambee.
3º) Con esta mezcla rellene los panqueques. sirva acompañados de nueces picadas y chips de chocolate.
