Alimentación pobre en proteínas.
Es
típica en los países subsaharianos al tener la madre otro
hijo y destetar al enfermo (la principal fuente de proteínas
para los lactantes africanos es la leche materna), pasando a
alimentarlo sólo con cereales.
Al
faltarles proteínas, el agua de la sangre se sale hacia la piel,
por lo que se hinchan (son los niños con barriga de los
noticiarios).
