Trastorno caracterizado por la anemia causada por la falta de hierro y un crecimiento similar a una red de membranas en la garganta que hace difícil tragar. El padecer del síndrome de Paterson-Kelly puede aumentar el riesgo de contraer cáncer de esófago. También se llama disfagia sideropénica y síndrome de Plummer-Vinson.