Consejos en la preparación de un buen té

 

El agua

Conviene que el agua sea de buena calidad, pues aunque no lo parezca afectará al sabor del té, al igual que ocurre con el café. Un té hecho con agua mineral no sabrá igual que un té preparado con agua del grifo.

preparar-te

La tetera

Es bueno calentar previamente la tetera con un poco de agua hirviendo que pasaremos por todo el interior de la tetera. Luego echaremos dentro la bolsita o el té a granel y posteriormente el agua hirviendo.

Guardar el té

Aunque no lo parezca el té es un producto perecedero y una vez abierto el envase, comienza a perder frescura y sabor. Por ello, es conveniente tomarlo cuanto antes y no dejar la caja abierta durante meses en la despensa. Una buena forma de mantener el frescor del té es pasarlo a un envase hermético y guardarlo en un armario al abrigo de la luz y de los extremos de temperatura.

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