TAPA cuarentena

Día 11-04-20


Ingredientes:

Caldo gelificado:

  • 200 ml de caldo de verdura
  • 4 gr de gelatina neutra
  • Sal

Verduras esclafadas:

  • Puerro
  • Zanahoria
  • Judías verdes

Relleno:

  • Miga de pan
  • Jamón serrano en taquitos
  • Ajo picado
  • Leche
  • Huevo

Aceite para freír

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verduritas

gelificado

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