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NUTRICIÓN: DIETA CONTRA EL ESTRÉS

Se padece, en gran parte, como consecuencia de nuestro trepidante ritmo de vida. Como norma general se debe nutrir correctamente a nuestro cerebro, ya que consume un 20% de la energía que aportamos de los alimentos.

Ejemplo Menú Semanal

Lunes
Desayuno:1 vaso de leche semidesnatada. Tostadas de pan integral con aceite de oliva. 1 zumo de naranja natural

Comida: Guiso de lentejas con chorizo. Ensalada de ahumados. 1 cuajada con miel.

Merienda: 1 yogur natural con cereales

Cena: Espinacas con pasas. Sardinas con tomate natural. 1 kiwi

Martes
Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Cereales de desayuno. 1 zumo de frutas.

Comida: Tallarines con bonito y salsa de tomate. Ensalada de la huerta. 1 plátano

Merienda: 1 bocadillo pequeño de jamón serrano

Cena: Coliflor hervida. Carne guisada con champiñones. 1 yogur natural.

Miércoles
Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Pan tostado con mantequilla y mermelada. 1 zumo de naranja natural.

Comida: Arroz a la cubana. Ensalada tropical. Macedonia de frutas.

Merienda: 1 yogur natural con frutos secos.

Cena: Sopa de verduras. Mero al horno con tomate al horno. 1 trozo de queso fresco.

Jueves
Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Pan con aceite de oliva y tomate natural. 1 kiwi

Comida: Puré de calabacín. Lasaña de berenjena. 1 yogur natural.

Merienda: Fresas con zumo de naranja.

Cena: Calamares a la romana con ensalada de aguacate, nueces y manzana. 1 poleo.

Viernes
Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatado. Galletas con mermelada. 1 plátano

Comida: Paella de marisco. Ensalada campera. 1 flan

Merienda: Requesón con miel.

Cena: Crema de tomate. Croquetas de bacalao con maíz dulce. 1 pera.

Sábado
Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada. Pan integral con aceite de oliva. 1 zumo de naranja natural.

Comida: Cocido completo. Ensalada mixta. Fresas con nata

Merienda: Piña en almíbar.

Cena: Guisantes con jamón. Tortilla de espárragos. 1 yogur natural.

Domingo
Desayuno: 1 café con leche semidesnatada. 1 trozo de bizcocho casero. 1 zumo de frutas.

Comida: Berenjena y calabacín rebozados con jamón y queso. Ensalada de pasta. 1 pera

Merienda: Bocadillo pequeño de queso fresco con membrillo

Cena: Menestra de verdura. Merluza en salsa verde. 2 mandarinas.

Los menús se completarán con pan en comida y cena.

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