Tomar abundante
fruta, verdura, cereales, legumbres, aceite
de oliva y cereales integrales, evitar el
alcohol en exceso, dejar de fumar, consumir
sal con moderación, practicar ejercicio
físico son pautas imprescindibles.
EJEMPLO DE MENÚ
SEMANAL
Lunes
-Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, tostadas
de pan integral con aceite de oliva, y 1
zumo de naranja.
-Comida: Guiso de lentejas con carne magra
de cerdo, ensalada de lechuga, tomate, cebolla,
zanahoria y pepino, y 1 manzana de postre.
-Merienda: 1 yogur natural con cereales.
-Cena: Espinacas con patatas, sardinas con
tomate natural, y 1 yogur natural.
Martes
-Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, cereales,
y 1 kiwi.
-Comida: Macarrones con bonito y salsa de
tomate, ensalada de la huerta, y 1 plátano.
-Merienda: 1 bocadillo pequeño de
jamón serrano, y 1 zumo de naranja.
-Cena: Coliflor con patata, pechuga de pollo
con champiñones, y 1 cuajada.
Miércoles
-Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, pan
tostado con mantequilla y mermelada, y 1
naranja.
-Comida: Arroz a la cubana, ensalada tropical,
y 1 pera.
-Merienda: Yogur natural con fresas.
-Cena: Sopa de verduras, mero al horno con
canónigos, y 1 trozo de queso fresco.
Jueves
-Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, pan
con aceite de oliva y tomate natural, y
1 zumo de frutas.
-Comida: Judías verdes, lasaña
de berenjena, y 1 yogur natural.
-Merienda: Requesón con miel.
-Cena: Ensaladilla rusa, calamares a la
romana con tomate al horno y orégano,
y 1 manzana.
Viernes
-Desayuno: 1 vaso de leche desnatado, galletas
con mermelada, y 1 plátano.
-Comida: Paella de verduras y pollo, ensalada
campera, y 1 flan.
-Merienda: 1 yogur natural con nueces.
-Cena: Puré de calabacín,
croquetas de bacalao con maíz dulce,
y 2 kiwis.
Sábado
-Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, pan
integral con aceite de oliva, y 1 zumo de
naranja natural.
-Comida: Cocido completo, ensalada mixta,
y fresas con nata.
-Merienda: Café con leche desnatada,
y galletas.
-Cena: Guisantes con jamón, pez espada
con puré de patatas, y 1 yogur natural.
Domingo
-Desayuno: 1 vaso de leche desnatada, 1
trozo de bizcocho de yogur, y 1 zumo de
frutas.
-Comida: Berenjena y calabacín rebozados
con jamón y queso, ensalada de pasta,
y 1 pera.
-Merienda: Bocadillo pequeño de queso
fresco con membrillo.
-Cena: Crepe de puerro y maíz dulce,
ensalada de escarola, canónigos y
tomates “Cherry”, y 1 natilla.
*Los menús
se complementarán con pan en cada
comida.