DIETÉTICA Y NUTRICIÓN » Barbaridades y Errores

¿Las Vitaminas engordan y dan ganas de comer? ¿Verdadero o Falso?

- Falso.

Las vitaminas no tienen calorías y por tanto no engordan, además no aumentan el apetito.

Cada uno de los diferentes nutrientes que ingerimos con los alimentos tienen una función, las proteínas son plásticas (constructoras de tejidos) y las grasas e hidratos de carbono tienen una función energética, sin embargo los minerales y las vitaminas, que no aportan calorías, tienen una función reguladora, es decir, intervienen en todas las reacciones y procesos de nuestro organismo.

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