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– Durante mucho tiempo se afirmó que sólo el agua helada o el café podían servirle de acompañamiento; actualmente son muchas las bebidas que se han adoptado como complemento del chocolate:

  • Cavas bruts
  • Vinos dulces naturales: malvasías, málagas, oporto, etc.
  • Aguardientes como el coñac y el armagnac.
  • Algunos licores como los de frambuesa, vainilla, etc.
  • Vinos aromáticos blancos o tintos.
  • El té de China ahumado.


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