– Si no vas a consumirlos de inmediato, guárdalos en lugar fresco y con los pedúnculos hacia arriba.
Cuando los vayas a preparar, corta una buena parte de ellos. Así eliminarás no sólo los restos de tierra, sino también las hipotéticas larvas que pudieran tener, que tienen tendencia a subir, y que al disponer los champiñones en la posición indicada, les habrás impedido progresar hacia el sombrero.