Las características que permiten diferenciar unas setas de otras se basan en la forma, color y textura de sombrero y pie; forma en que se presenta el himenio o parte fértil de la seta (laminillas, aguijones,púas,poros … ), disposición de las laminillas, cómo se unen al pie;presencia de volva, anillo o escamas sobre el sombrero.
A veces el olfato puede detectar la presencia de determinadas sustencias, pero en la mayoría de los casos se requiere la realización de pruebas químicas.
Si encuentras una especie nueva desconocida de seta, comprueba todas sus características botánicas hasta que coincidan, todas, con la descripción de la guía, pero tírala si existe la menor duda.
Aunque estés segura de que no se trata de una especie venenosa, la primera vez come pocas para evitar reacciones alérgicas.