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– Si tienes muchos albaricoques y no sabes qué hacer con tanta fruta, prueba esta receta.

Corta los albaricoques a pedazos, pónlos en un recipiente adecuado, espolvoréalos con un poco de azúcar y déjalos macerar hasta que se conviertan en poco menos que una crema.

Sírvelos acompañados de nata, espolvoreada con cacao amargo.

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