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¿Errores frecuentes en la cocina?

- Ordenar los utensilios sin haber reflexionado antes: así se cuelga el guante protector para sacar las fuentes del horno cerca del fregadero en vez de hacerlo junto al horno, que es donde debe estar.

- Llenar el fregadero de cacharros, en vez de lavarlos enseguida; la grasa se enfría y se seca, y todo resulta más complicado.

- No tener siempre una reserva para reemplazar aquello que se está acabando.

- Estructurar la cocina sin tener en cuenta todos los desplazamientos que se hacen para cumplir los más sencillos gestos rutinarios.

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