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Receta de Pizza Campesina de Fantasía

Receta de Pizza Campesina de Fantasía
Para 4 personas

Ingredientes:

- 2 bases de pizza
- 1 tarrina de 300 gr. de queso Philadelphia a las finas hierbas
- 100 gr. de queso parmesano rallado
- 150 gr. de berros
- 150 gr. de tomatitos cereza troceados
- 150 gr. de maiz escurrido
- 1 puerro en aros finos
- 4 bolas de mozzarella en rodajas
- Aceite
- Albahaca picada
- Sal
- Pimienta

Preparación:

1º) Espolvorear el mozzarella de albahaca y regar con aceite. Mezclar las verduras.

2º) Untar las pizzas con el queso Philadelphia y ponerlas en una placa de horno previamente engrasada.

3º) Repartir las verduras y el mozzarella y salpimentar. Espolvorear con el queso rallado y hornear a 200º durante 20 min.

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