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Receta de Tallarines de Pollo y Prosciutto

Ingredientes:

– 1 funda de tallarines cocinados. (250 gramos).
– 2 tzs. de pollo cortado en cuadritos.
– 1 tz. de prosciuto picado.
– 2 cdas. de margarina
– 2 cdas. de aceite de oliva.
– 3/4 tz. de crema de leche.
– 3/4 tz. de caldo de pollo.
– 2 cdas. de ajo molido.
– 1 rama de cebolla blanca picadita.
– Queso parmesano.
– Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) En la margarina y aceite, refreímos el pollo con la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta.

2º) Agregamos el prosciutto y el caldo de pollo.

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