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Receta de Ensalada Iztuzu Beach

Receta de Ensalada Iztuzu Beach
Para 4 personas

Ingredientes:

- 1 lechuga
- Berros
- 2 aguacates
- 2 tazas de pomelo, en gajos
- 1 taza frambuesas
- Aceite y vinagre

Preparación:

1º) Cortar la lechuga.

2º) Vaciar los aguacates, partidos por la mitad.

3º) Mezclar los berros, aguacates troceados, pomelo, berros, lechuga y frambuesas.

4º) Rellenar las barquitas de aguacate y aliñar con una vinagreta a base de vinagre dulce y aceite.

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