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Receta de Higos a las Frambuesas para Enamorados

Receta de Higos a las Frambuesas para Enamorados
Para 2 personas

Ingredientes:

- 8 higos
- 100 gr. de frambuesas
- 100 gr. queso blanco
- 1 cuchara sopera de azúcar glas

Preparación:

1º) Cuartear los higos sin separar del todo los cuartos.

2º) Pasar las frambuesas por el minipimer y luego por un tamiz para eliminar las semillas.

3º) Batir el queso blanco con el azúcar y el puré de frambuesas.

4º) Verter sobre los higos y servir frío.

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