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Receta de Helado con Salsa de Caramelo y Café

Receta de Helado con Salsa de Caramelo y Café

Ingredientes:

- 1 lt. de helado de vainilla.
- 1 cdta. de café instantáneo disuelto en ¼ de tz. de agua caliente.
- 1 tz. de azúcar.
- 4 cdas. de agua.
- 3/4 tz. de crema de leche.

Preparación:

1º) Ponemos hacer el caramelo, cuando coja punto y color, apagamos la hornilla.

2º) Agregamos la crema de leche y el café disuelto.

3º) Ponemos nuevamente en la hornilla a fuego medio y cocinamos 10 minutos.

4º) Dejamos enfriar y servimos sobre el helado

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