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Receta de Dulce de Café Manjar y Chocolate

Receta de Dulce de Café Manjar y Chocolate

Ingredientes:

- 1 cdta. de café.
- 1 tz. de manjar.
- 4 barras de chocolate.
- 6 cdas. de azúcar.
- 2 tzs. de leche.
- 4 yemas de huevo.
- 1/2 tz. de crema de leche.
- 3 cdtas. de maicena.
- 1 tz. de galletas María molidas.
- Bizcotela

Preparación:

1º) Calentamos la leche, el café, el azúcar, el chocolate, la maicena y las yemas bien batidas.

2º) Movemos constantemente hasta que se espese y se pierda el sabor a yema cruda.

3º) Con las bizcotelas formamos una capa en nuestro molde.

4º) Con la mezcla bañamos las bizcotelas y esperamos a que se enfríe.

5º) Una vez frío, formamos una tercera capa con el manjar y la cuarta y última con las galletas.

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