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Receta de Pastel de Patatas, Anchoas y Nueces

Receta de Pastel de Patatas, Anchoas y Nueces
Para 6 personas

Ingredientes:

- 1 estuche puré de patatas Maggi
- 1/4 litro leche
- 25 gr. mantequilla
- 2 latitas anchoas
- 2 huevos duros
- 60 gr. nueces
- 100 gr. aceitunas deshuesadas
- Salsa mayonesa
- Pan rallado

Preparación:

1º) Preparar el puré con agua, leche, mantequilla y sal.

2º) Preparar dos masas; una con anchoas, aceitunas y 3 cucharadas de mayonesa.

3º) Otra con las nueces, los huevos duros y la misma cantidad de mayonesa.

4º) Untar un molde con mantequilla, espolvorearlo de pan rallado, y llenarlo de capas de puré y de cada una de las masas.

5º) Dejar un par de horas en la nevera.

6º) Recubrir con el resto de mayonesa. 

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