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Receta de Pollo Rebozado Cathy

Receta de Pollo Rebozado Cathy
Para 4 personas

Ingredientes:

- 2 pechugas pollo
- 1/2 cuchara de postre de cebolla en polvo
- 1/4 cuchara de postre de pimienta de cayena
- 1/3 taza yogur
- 1 taza pan rallado
- 1/2 cuchara de postre de ajo en polvo
- 1/8 cuchara de postre de jengibre     

Preparación:

1º) Calentar el horno a 200º.

2º) Engrasar una fuente de horno.

3º) Lavar y secar el pollo.

4º) Mezclar en un bol, pan rallado, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimienta de cayena y jengibre.

5º) Pasar los trozos de pollo por el yogur y después por la mezcla preparada.

6º) Distribuir en la fuente y hornear, descubierto, 45-50'

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