Receta de Pechugas Dimogas

Ingredientes:

- 4 filetes de pechugas aliñados con ajo, sal y pimienta.
- 4 cdas. de margarina.
- 1 cda. de aceite.
- 2 cdas. de mostaza fuerte (dijon)
- 1/3 tz. miga de pan.
- 1/3 tz. de queso parmesano rayado.
- 3/4 tz. de mayonesa.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) Doramos las pechugas en el aceite y la margarina.

2º) Cuando estén doraditas, les quitamos el exceso de grasa y las ponemos en un molde.

3º) Mezclamos el resto de los ingredientes y ponemos en el molde sobre las pechugas.

4º) Colocamos el molde en el horno por diez o quince minutos a una temperatura de 350 °F.

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