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Receta de Pollo con Jamón y Apio

Receta de Pollo con Jamón y Apio

Ingredientes:

- 2 pechugas de pollo cortadas en tiritas.
- 2 tzs. de apio picadito.
- 1 tz. de jamón en tiritas.
- 1 cda. de maicena
- 2 cdas. de caldo de pollo en polvo.
- 1/4 tz. de cerveza.
- 1/4 tz. de salsa de soya.
- 1 rama de cebolla blanca picada.
- 2 cdas. de aceite.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) Refreímos en el aceite el apio con el caldo de pollo.

2º) Agregamos el pollo y cocinamos por unos minutos.

3º) Ponemos la cerveza, el jamón, la salsa de soya y la cebolla.

4º) Disolvemos la maicena en un poquito de agua y lo agregamos a la mezcla anterior para que esta se espese.

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