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Receta de Lomitos con Salsa de Chili, Cominos y Orégano

Receta de Lomitos con Salsa de Chili, Cominos y Orégano

Ingredientes:

- 4 Tazas de lomo cortado en tiritas.
- 2 cdas. de margarina.
- 1 cda. de orégano en hoja.
- 1 cda. de comino molido.
- 1 cdta. de chili en polvo.
- 1 rama de cebolla blanca picadita.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) Condimentamos la carne con sal y pimienta.

2º) Derretimos en una sartén la margarina, incorporamos el comino, el orégano y el chili, mezclamos bien y ponemos a freír la carne.

3º) Cuando este dorando la carne, agregamos la cebolla y cocinamos, hasta que la carne este lista.

4º) Si nos queda muy seca le podemos agregar un poquito de agua.

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