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Receta de Lomo con Pasta de Jamón y Queso

Receta de Lomo con Pasta de Jamón y Queso

Ingredientes:

- 8 medallones de lomo aliñados.
- 1 cda. de aceite.
- 1 cda. de margarina.
- 3/4 Taza de leche.
- 1/2 queso crema.
- 1 pasta de jamón.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) Cocinamos en el aceite y la margarina, la carne hasta el termino deseado.

2º) Sacamos la carne.

3º) En el mismo aceite, mezclamos el queso crema licuado en la leche y la pasta de jamón.

4º) Cocinamos hasta que tome contextura de salsita y servimos sobre la carne.

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