Receta de Carne con Pickles
Ingredientes:
– 4 filetes de carne aliñados
– 1/2 Taza de pickles picaditos.
– 1/2 Taza de crema de leche.
– 1/2 Taza de cebolla picadita.
– 1 pimiento verde picadito.
– 2 cdas. de margarina.
– 1 cda. de aceite.
– 1 cda. de ajo molido.
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1º) En la margarina y el aceite refreímos la cebolla, el pimiento y el ajo sazonados con sal y pimienta.
2º) Cuando se estén dorando, colocamos los filetes de carne y la cocinamos.
3º) Retiramos la carne y agregamos el resto de ingredientes hasta formar una salsita.
4º) Una vez lista la salsa la servimos sobre la carne.