DIETÉTICA Y NUTRICIÓN » Recetas Exclusivas y Únicas » Recetas Exclusivas y Únicas de Pescados y Mariscos

Receta de Salmón al estilo de Hereford L Kka

Receta de Salmón al estilo de Hereford L Kka

Ingredientes:

- 600 gr. salmón     
- 6 dl. salsa al vino blanco
- 2 cuchara de café de curry en polvo
- 250 gr. arroz
- 6 huevos duros
- 5 cuchara sopera mantequilla

Preparación:

1º) Sacar la piel y las espinas al pescado, dividirlo a hojas, escaldarlo en agua salada, escurrirlo bien, mezclarlo con la salsa al vino blanco y añadir los huevos cortados a gajos.

2º) Poner en una fuente honda capas de alternadas de arroz y pescado hasta terminar con arroz.

3º) Cocer la mantequilla en una cazuelita hasta que quede de color oscuro y verterla sobre el arroz y pescado.

Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de 70.000 Recetas de todos los países del Mundo), alimentación, nutrición, dietas... (Más de 4.500 artículos) y gastronomía de todos los paises y regiones del Mundo (Más de 2.600 artículos), Trucos y Consejos en la cocina, Turismo Gastronómico, Glosario... Y mucho más. Clic Aquí

Etiquetas: -

Registros relacionados: -

Digg it! Imprimir este registro