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Receta de Camarones Mansoy

Receta de Camarones Mansoy

Ingredientes:

- 1 kl. de camarones pelados y limpios.
- 1 puré de manzana de bebe.
- 2 cdas. de jugo de limón.
- 1 cda. de ajo molido.
- 2 cdas. de salsa de soya.
- 1 cebolla de perla picadita.
- 1 cda. de margarina.
- 1 cda. de aceite.
- 1/2 tz. de agua.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) Freímos en la margarina y el aceite los camarones con sal y pimienta.

2º) Los dejamos a un lado sobre papel toalla, tratando de dejar la mayor cantidad de grasa posible en la sartén.

3º) En la misma sartén con la grasa restante doramos la cebolla y agregamos el resto de ingredientes.

4º) Cocinamos por 10 minutos a fuego medio.

5º) Incorporamos nuevamente los camarones, refreímos un minuto mas y listo.

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