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Receta de Crêpes Rellenos de Ciboulette y Choclos

Receta de Crêpes Rellenos de Ciboulette y Choclos

Ingredientes:

- Receta base de Crêpe
- 2 tazas de choclo desgranado
- 1 taza de crema
- Ciboulette
- Sal
- Pimienta

Preparación:

1º) Prepare los crepés. Añádale al batido una cucharadita de ciboulette. Reserve las hojas de ciboulette más largas y firmes.

2º) Luego cocine los choclos en agua con sal. Escurra y mezcle en una olla con la crema, y agréguele pimienta recién molida.

3º) Estire un crepé, ponga una cucharada de choclos y cierre con la ayuda de una hoja de ciboulette.

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