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Receta de Crêpes con Salsa Alfredo

Receta de Crêpes con Salsa Alfredo

Ingredientes:

- Receta base de Crêpe
- 100 gramos de jamón
- 1 bandeja de champiñones
- 1 taza de crema
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal
- Pimienta

Preparación:

1º) Prepare los crepés. Si desea, puede añadir al batido una cucharadita de ajo molido. Corte longitudinalmente.

2º) En una sartén ponga la mantequilla, saltee los champiñones cortados en láminas y el jamón en tiras. Cuando este dorado el jamón, añada la crema y revuelva.

3º) Vierta la salsa sobre los crepés cortados en tiras. Sirva de inmediato.

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