Receta de Jugos con Aires Marroquíes
Ingredientes:
– Papayas en conserva
– Naranjas
– Jugo de pomelo rosado (o de limón)
– Frambuesas
– Frutillas
– Azúcar
– Hojas de cedrón fresco
– Hojas de menta fresca
Preparación:
1º) Sugerimos mezclar papayas en conserva y jugo de naranjas recién exprimidas o hacer una entretenida mezcla de jugo de pomelos rosados (en supermercados venden el jugo enlatado) con jugo de frutillas o frambuesas coladas. El toque exótico se le da al endulzarlos con un aromático almíbar de cedrón o menta.
2º) Preparación del almíbar: en una ollita calentar azúcar y agua más unas hojas de cedrón o menta. Cuando el azúcar esté totalmente disuelto, sacar del fuego y agregar a los jugos. Mezclar en licuadora y servir bien helado.