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Receta de Carne Dulce con Frejoles o Chorizo

Receta de Carne Dulce con Frejoles o Chorizo

Ingredientes:

- 3 Tazas de pulpa cortada en cuadritos.
- 6 chorizos picados.
- 2 Tazas de frijoles rojos precocinados.
- 1/2 Taza de azúcar morena.
- 1/2 Taza de cebolla picadita.
- 3/4 Taza pasta de tomate.
- 1 y 1/2 Tazas de caldo de pollo.
- Queso cheddar rayado.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) Ponemos en una olla todos los ingredientes menos el queso.

2º) Cuando la carne y los frijoles estén totalmente cocinados, los ponemos un una fuente y espolvoreamos con el queso.

3º) Lo ponemos por unos minutos al horno para gratinar.

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