Receta Panqueque Masa base para 6 a 8 panqueques
Ingredientes:
– 2 huevos
– 3/4 taza de harina
– 3/4 taza de leche
– 1 cucharadita de polvos de hornear
– 1 cucharadita de aceite vegetal
Preparación:
1º) Ponga en un bol los huevos y batalos hasta que estén espumosos, cuando esto sea así vierta la leche, y una cucharadita de aceite, luego el harina y los polvos de hornear, bata hasta que esté homogéneo.
2º) En un sartén mediano vierta unas gotas de aceite y con un trozo de papel absorbente unte toda la superficie. Ponga a calentar y cuando este bien caliente vierta una porción de batido. deje que se dore y con la ayuda de una espátula de vuelta.
