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DIETÉTICA Y NUTRICIÓN » Alimentos
Embutidos y fiambres
Los embutidos, de antigua tradición, están casi siempre elaborados con
carnes y vísceras troceadas, sangre, sal y especias variadas. Estos
ingredientes los convierten en alimentos con un alto contenido de grasas
saturadas y, sin embargo, su consumo va en aumento
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