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¿Cuál es la clasificación de las frutas?

- Las frutas se clasifican en dulces, agridulces, ácidas y secas. Pero hay más subdivisiones.

En una de ellas pueden clasificarse en oleaginosas o frutas que contienen aceites o grasas, y feculentas, que son las que contienen almidones o harinas.

También se pueden diferenciar respecto a su contenido vitamínico y mineral.

- Es importante tener en cuenta el contenido de azúcares o hidratos de carbono de la fruta.

Por ello se usa cuidadosamente en padecimientos cardíacos, renales y circulatorios.

La glucosa es un azúcar que se encuentra en las frutas dulces.

También existen lípidos, que son las grasas o aceites contenidos en frutas y vegetales, que son una gran fuente energética de reserva para el cuerpo humano.

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