GLOSARIO

ORIENTACIÓN ALIMENTARIA

Proceso mediante el cual un profesional de la salud especialmente capacitado en el campo de la nutrición ayuda a las personas a elegir alimentos sanos y formar hábitos alimentarios saludables. En el caso del tratamiento de cáncer, la orientación alimentaria ayuda a los pacientes a permanecer saludables antes y después del tratamiento, y a mantenerse con la fortaleza necesaria para luchar contra las infecciones y la recaída de la enfermedad. También se llama orientación nutricional.

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