GLOSARIO

EXTRACTO DE PALO DULCERAÍZ DE REGALIZ

Sustancia elaborada con las hojas secas de la planta Glycyrrhiza glabra. Se usa como saborizante en medicamentos, bebidas y dulces, y está en estudio para el tratamiento de cáncer. El extracto de palo dulce (orozuz o regaliz) contiene varios compuestos que reducen la inflamación, destruyen ciertas bacterias y virus, actúan como el estrógeno y otras hormonas, y pueden destruir las células cancerosas. Es un tipo de antioxidante.

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